天下第一卤味
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在餐饮业高速发展的大好形势下，随着现代人生活节奏日益加快，人们花在煮饭、做菜上的功夫和时间越来越少，餐饮业的卤味熟食小吃逐渐发展成为餐饮业的“新势力”，预计2011年，餐饮业市场运行将继续以18%左右的速度高速增长。
现在遍布大街小巷的熟食店、卤味店给现代生活快节奏的发展带来便捷的同时，也使经营者获得了丰厚的利润。但是传统店面的卫生环境、产品质量令人堪忧。随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。
以一个5-10万人口中等消费能力的小县、市，卤菜的年消费能力在800万-1500万元之间，能创造出250万元-600万元的年利润，这个巨大的蛋糕谁来分享，庞大的消费市场由谁独占鳌头，久味熟食系列凭借全国其他任何烧、卤、酱、腊熟食店无法模仿健康美味的理念、地方特色的融会、民族传统的改良都为久味系列注入新的活力，其市场前景广阔。
久味香脆鸡以香、麻、辣为主，色味美香、香气诱人，令食客垂涎欲滴，入口奇香四溢，吃时不麻不辣，可一旦停来则香辣味无穷。一次品尝久味香脆鸡即成回头客，天天好生意。久味香脆鸡是家庭享用、款待亲朋、酬宾宴席上的最佳菜品，家家户户都要买，久味香脆鸡需求面广，经营销售红火。
久味香脆鸡采用祖传千年古方加以现代科技，它用三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素e、维生素b等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
久味熟食是在中国食品研究所，中国美食家俱乐部，中国民间菜开发研究中心的大力协助下成立的。自成立以来，已在北京、上海、南京、长沙等大中小城市发展上百家连锁加盟店,遍布大江南北。
投资久味香脆鸡店既适应现代生活高质量快节奏的发展，又拥有十三亿人一日三餐巨大市场需求，商机无限。过去，人们只有在特定的日子才吃卤味烧腊，现在人们随时都可以吃卤味烧腊，以前人们都是在自家按照各自的方法制作各种卤味烧腊，现在人们越来越不事厨艺，只会到外面买卤味熟食。一个前景无限的巨大的卤味熟食市场就这样被启动了。
可以想象，新鲜美味、绿色健康、南北荟萃、个性定制的卤味熟食品将会受到越来越多的人们喜爱。以久味香脆鸡为代表的纯正卤味特色美食，无疑将带给中华儿女一道永不落幕的餐饮盛宴。
文章来源：http://www.875.cn/shop/showNews/66808?sid=4
安徽久味餐饮管理有限公司是一家综合性的餐饮管理、投资、咨询企业，专业从事系列餐饮美食的研发、投资、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，有着良好的社会口碑。久味餐饮包括卤制系列、烤制系列、辣味系列。
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